Descubra a verdade por trás dos alimentos ultraprocessados que prometem mais proteína. Saiba quanto seu corpo realmente precesse e como bater sua meta com comida de verdade.
A onda de produtos com alto teor de proteína nos supermercados esconde uma estratégia de marketing que transforma alimentos ultraprocessados em falsos aliados da saúde. Entenda a real necessidade diária de proteína, que varia entre 1,2 e 1,6 gramas por quilo de peso segundo evidências científicas, e por que a grande maioria das pessoas já atinge esse valor com refeições comuns. Conheça os riscos do consumo excessivo para os rins e os sinais de deficiência de proteína, como queda de cabelo, unhas fracas e perda de massa muscular. Descubra também por que priorizar comida de verdade, rica em fibras, vitaminas e minerais, é mais vantajoso do que apostar em barrinhas, águas e bebidas com proteína adicionada cheias de sódio e aditivos.