É saudável comer soja? Abaixa a testosterona? Causa câncer de mama? Descubra quem realmente não deve comer soja.

A soja é um alimento nutritivo, rico em proteínas, fibras e minerais, mas existe um grande mito sobre seus efeitos hormonais. Muitas pessoas acreditam que a soja contém hormônios femininos que poderiam afetar os níveis de testosterona nos homens ou aumentar o risco de câncer de mama em mulheres. Essa ideia surgiu por causa de resultados em estudos com ratos e pessoas que comeram quantidades extremas de soja. No entanto, os fitoestrogênios da soja não são hormônios, eles não têm o mesmo efeito do estrogênio humano e não são capazes de causar prejuízos na saúde. A única contraindicação real da soja é para pessoas alérgicas, que representam uma pequena parcela da população. Para todos os outros, a soja é uma excelente fonte de proteína vegetal e pode ser incluída na alimentação sem preocupações.

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