A VERDADE sobre a PIPOCA: REALMENTE Faz TÃO MAL Assim?

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É saudável comer pipoca? Pipoca faz mal? Pipoca de micro-ondas é pipoca de panela? Pipoca ajuda a emagrecer? Como usar pipoca na dieta? É melhor fazer pipoca com manteiga ou óleo?

Referências:

Ingredientes da pipoca de micro-ondas sabor manteiga de cinema: https://drive.google.com/drive/folders/10p7m4YbqrTaYnRSU5xx87g8qJgv8oYtg
Identificação de gordura trans no rótulo dos alimentos: https://idec.org.br/gordura-trans#:~:text=COMO%20SABER%20SE%20O%20ALIMENTO,como%20zero%20na%20TABELA%20NUTRICIONAL.
Posição da FDA sobre gordura trans: https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/trans-fat
Relação entre consumo de gorduras trans e níveis de colesterol: https://iris.who.int/bitstream/handle/10665/246109/9789241510608-eng.pdf
Relação do consumo de gorduras trans e doenças cardiovasculares: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmra054035
Relação do consumo de gorduras saturadas e doenças cardiovasculares: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32428300/
Aumento do colesterol LDL e risco de morte por doença cardiovascular: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29677301/
Exposição de trabalhadores ao diacetil e desenvolvimento de doenças pulmonares: https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/0192623319879906?url_ver=Z39.88-2003&rfr_id=ori:rid:crossref.org&rfr_dat=cr_pub%20%200pubmed
Informações nutricionais do grão de milho de pipoca: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167959/nutrients

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