Airfryer causa câncer? Faz mal para a saúde? Descubra a verdade sobre a acrilamida e se é realmente saudável usar Airfryer.

A Airfryer é uma alternativa prática e saudável para preparar alimentos sem óleo. Mas existe a preocupação de que o seu uso cause câncer devido à presença de acrilamida. Essa substância é formada quando alimentos ricos em carboidratos são expostos a altas temperaturas. No entanto, a acrilamida está presente em diversos alimentos do dia a dia, em diferentes métodos de preparo. Além disso, a Airfryer pode até reduzir a formação dessa substância em comparação à fritura tradicional. Embora a acrilamida seja considerada potencialmente cancerígena, a quantidade consumida na alimentação diária é muito inferior à dose que poderia representar risco. Nenhum estudo comprovou sua relação com câncer em humanos. Assim, a Airfryer continua sendo uma opção segura e eficiente para uma alimentação equilibrada.

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