REQUEIJÃO, CREAM CHEESE ou CREME DE RICOTA: QUAL É MAIS SAUDÁVEL? - Olá, Ciência!

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REQUEIJÃO, CREAM CHEESE ou CREME DE RICOTA: QUAL É MAIS SAUDÁVEL?

Alimentação

Qual é melhor para a saúde: requeijão, cream cheese ou creme de ricota? Tem diferença no teor de proteína e gordura na sua dieta?

Referências:

Ingredientes do requeijão: https://www.danubio.com.br/#!/categoria/requeij-es/requeij-o-cremoso-tradicional
Ingredientes do cream cheese: https://www.danubio.com.br/#!/categoria/cream-cheese/cream-cheese-tradicional
Ingredientes do creme de ricota:
https://www.danubio.com.br/#!/categoria/cremes-de-queijo/creme-de-ricota
Recomendação diária de proteína:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26797090/
- https://www.health.harvard.edu/blog/how-much-protein-do-you-need-every-day-201506188096
Informação sobre cálcio, recomendação: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
Informação sobre gorduras, saturadas, totais e trans: https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-types/different-fats-nutrition/
Mistura de requeijão com amido: https://www.bretas.com.br/mistura-de-requeijao-e-amido-brasil-pacote-350g/p
Recomendação diária de proteína:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26797090/
- https://www.health.harvard.edu/blog/how-much-protein-do-you-need-every-day-201506188096
Informação sobre cálcio, recomendação: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
Informação sobre gorduras, saturadas, totais e trans: https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/food-types/different-fats-nutrition/

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